ショコラログ

美味しいショコラの記録。

2017-02-06から1日間の記事一覧

フレデリック・カッセル "オランジェット"

正直に言うと、私は今まで本当に心から美味しいと思えるオランジェットに出会ったことがありませんでした。 なんだかパサパサしていたり、苦かったり。 有名なお店のものでも「うーん?」というものが多くて、私オランジェット好きじゃないのかな〜とすら思…

サロン・デュ・ショコラ 2017 第1弾

第1弾、最終日ではありますが参戦できました〜! フレデリック・カッセル "オランジェット" (左上) モリ・ヨシダ "ボンボンショコラアソート 15粒入" (右上) ルノートル "シャルトリューズ&モーリー" (左下) デルレイ "ダイヤモンドボックス 3個入" (右下) …