ショコラログ

チョコレートの備忘録です。

2018-02-12から1日間の記事一覧

LENÔTRE "プラリネ・ガナッシュアソート"

こんにちは! もうすぐバレンタインですね。 このシーズンが終わってしまうのが寂しいです。 今日はこちらのチョコレートについて書いていきます。 ルノートルのプラリネ・ガナッシュアソートです。 お箱の上面に、ロゴが浮き出ています。 本のようでとても…