ショコラログ

チョコレートの備忘録です。

2019-02-28から1日間の記事一覧

NEUHAUS "プレステージ・フォー"

今回の記事は、ノイハウスの"プレステージ・フォー"についてです。 ノイハウスはベルギーのブランドで、創業はなんと1857年! 初めは薬局だったそうで、お薬をチョコレートでコーティングしたのが、ボンボン・ショコラの起源だそうです。 つまり、ノイハウス…