今回の記事は、ノイハウスの"プレステージ・フォー"についてです。
ノイハウスはベルギーのブランドで、創業はなんと1857年！
初めは薬局だったそうで、お薬をチョコレートでコーティングしたのが、ボンボン・ショコラの起源だそうです。
つまり、ノイハウスはボンボン・ショコラの生みの親というわけですね。
現在ではベルギー王室御用達のブランドとなっています。
中身はこんな感じ。
こういう感じの、ひとつひとつ形が違うボックスはなんだか新鮮です。
普段はフランスのショコラティエばかり買っているのですが、
フランスはチョコレートの形に統一感があるようなイメージです。
（根拠はありません、直感です。笑）
左下のカカオ型なんかめちゃくちゃ可愛いですね…
目でも楽しめて素敵です。
お味についてですが、これもまた新鮮な感じがしました。
まずガナッシュが固い！！（？）
固いというか、しっかりしています。
粘度が高めで、個人的にはビターチョコととっても合う食感でした。
それから驚いたのが、右上の「1857」というチョコレート。
中身はプラリネなのですが、なんか食べたことない感じ…と思っていたら、ヌガーが入っていました！
プラリネとヌガー…美味しい食感の組み合わせです。
そして左上はスペキュロスのチョコレートです。
スペキュロスというのは、スパイスが入ったベルギーの伝統的なクッキーで、こちらはそれが砕かれた状態で入っているチョコレートです。
シナモンががっつり、他にもいろんなスパイスが香ります。
（スパイスの知識がないのでざっくりです…ごめんなさい）
クッキーの食感もしっかり残っていて、とても美味しかったです。
残念ながら現在日本に常設店舗はなく、バレンタインシーズンに来日したのも久しぶりだったようです。
ベルギー旅行に行かれる際は是非！といったところでしょうか。
また日本に来るようなことがあれば購入したいです。
